Fruchthandel Live: Online oder stationär? Der Lebensmitteleinkauf in der Pandemie

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Alle Geschäftstypen profitierten von der vermehrten Nachfrage nach frischen Lebensmitteln und verzeichneten höhere Verbraucherausgaben. Die Einkaufsstätten außerhalb des Lebensmitteleinzelhandels legten jedoch überdurchschnittlich zu. Der Online-Handel, die Fachgeschäfte sowie die Direktvermarktung wurden von den Verbrauchern vermehrt genutzt, um Lebensmittel einzukaufen. Am 21. April 2021 geben AMI und Fruchthandel Magazin von 15 ...

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