FRUIT LOGISTICA/Video: Expert-Talk mit Jackie Turner, Bananageddon

2020-03-02T11:10:23

Die Komplexität der Supply Chain von Obst und Gemüse ist für Verbraucher bisweilen schwer nachzuvollziehen. Dies gilt auch für die Banane und dies umso mehr mit dem Ausbruch von TR4 in Kolumbien im vergangenen Jahr. Die Forscherin Jackie Turner hat aus diesem Grund den Film Bananageddon konzipiert, den sie im ...

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