Großbritannien: Tesco setzt bei Erdbeeren auf Vertical Farming
Foto: TescoIn KW 27 vermarktet das britische Unternehmen Tesco erste Erdbeermengen, die aus vertikaler Produktion stammen. Mit diesem Produktionssystem werde laut Tesco 50 % weniger Wasser benötigt und der CO2-Fußabdruck pro Kilogramm reduziere sich um 90 %. Außerdem seien die Erträge bei den vertikal erzeugten Früchten deutlich höher als bei ...
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