Obst und Gemüse lebt nach der Ernte weiter. Soll es bis zum Verzehr in der Verpackung frisch und appetitlich bleiben, müssen die Stoffwechselprozesse durch ein innovatives Verfahren reguliert werden. Mit Freshsafe steht laut Multivac ein Verpackungssystem für die Herstellung von EMAP-Packungen zur Verfügung, das den Sauerstoffgehalt in der Packung dauerhaft, ...
Already a registered user or member? SIGN IN HERE
To continue reading, register today for free access Register now

Already a registered user or member? SIGN IN HERE