Für das Special sprach das Fruchthandel Magazin mit Richard Schouten, Direktor des O+G-Branchenverbands Fresh Produce Centre, über besonders dringliche Themen im Frischegeschäft. Differenzierung gegenüber der Konkurrenz über Qualität, Lebensmittelsicherheit, Nachhaltigkeit,Dienstleistung und Innovation hält Schouten für die vorrangige Aufgabe der niederländischen Obst- und Gemüsebranche.Geopolitische Interessen werden ein immer größeres Problem für ...
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