Obst- und Gemüseeinkauf in Hongkong – Einige Impressionen am Rande der ASIA FRUIT LOGISTICA

Die größer werdenden Mittelschichten in vielen asiatischen Ländern wie China, Hongkong, Vietnam oder Indonesien sind der eigentliche Wachstumstreiber für den Handel mit Obst und Gemüse in der Region. In den modernen Supermärkten sind neben frischen Erzeugnissen aus den asiatischen Nachbarländern sowie Ozeanien auch immer mehr Premium-Produkte aus der Südlichen Hemisphäre ...