QS: Fresh-Cut-Produkte sicher genießen
Damit Fresh-Cut-Produkte auch nach dem Einkauf ihre Qualität und Frische behalten, sollten Obstbecher, Salate und Co. laut QS gerade in Frühling und Sommer in einer Kühltasche transportiert werden. „Zuhause angekommen, verstaut man sie am besten sofort im Kühlschrank. Bei verzehr- bzw. küchenfertigen Obst-, Gemüse- und Salatmischungen ist die kontrollierte Qualität ...
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