QS startet Stichprobenaudits zur Erntehygiene

Mit den Schwerpunkten Hygienemanagement und Infektionsschutz wird QS bei den O+G-Erzeugerbetrieben in den kommenden Wochen Stichprobenaudits durchführen. Wie QS mitteilt, soll im Rahmen der Audits geprüft werden ob die für die Ernte vorgesehenen allgemeinen Hygieneanforderungen auch erfüllt werden. Weiterhin soll sichergestellt sein, dass Regelungen zum Schutz der Mitarbeiter vor möglichen ...