Fruchthandel

Rewe Group testet „Coating“

2019-10-29T15:03:00

Rewe Group testet „Coating“

Foto: ReweBei diesem Verfahren, dass die Rewe Group aktuell auf tropische Früchte anwendet, erhalten die Früchte durch Besprühen oder Eintauchen einen dünnen essbaren Überzug aus Zucker, Zellulose und pflanzlichen Ölen, der die Zellatmung reduzieren und die Früchte länger frisch halten soll.Als erster Lebensmittelhändler in Deutschland testet die Rewe Group, ob ...

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