Schulverpflegung: "Ernährungssystem ist ungesund, unsozial, klima- und umweltschädlich"

Foto: DNSVDie soziale, gesundheitliche und ökologische Ernährungswende in Deutschland drängt und eilt, so die Initiatoren des Appells #ErnährungswendeAnpacken. Deshalb legt das Bündnis der künftigen Bundesregierung zehn Kernforderungen vor. Zentral für den Umbau: die Einrichtung einer 'Zukunftskommission Ernährung'. Analog zur 'Zukunftskommission Landwirtschaft' soll das breite Beratungsgremium bis Ende 2022 ein Leitbild ...