Fruchthandel

Schweiz: Pilze boomen

2021-12-17T09:00:27

Foto: adragan/AdobeStock

Foto: adragan/AdobeStockVon Januar bis Oktober 2021 wurden 6.859 t Champignons produziert. Das ist laut Marktbericht ein Höchstwert – auch für die jeweilige Monatsproduktion. Wie das Bundesamt für Landwirtschaft mitteilt, wurden in diesem Zeitraum auch mehr Champignons verkauft als im gesamten Jahr 2019. Das liege an der Pandemie. Davon unabhängig zeige ...

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