Schweizer Champignons wachsen

2021-03-12T08:04:02

Foto: Verband Schweizer Pilzproduzenten VSPGegenüber dem Vorjahr stieg das Wachstum der Schweizer Champignons 2020 um rund 10 % auf 7.800 t inkl. Bio an. Dies entspricht einem Marktanteil von 66 %, bei einem Wachstumsmarkt mit 11.800 t, so der Verband Schweizer Pilzproduzenten VSP.Dieser Anstieg verzeichnete sich trotz und vielleicht auch ...

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