Foto: Soloberry

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Auf der FRUIT LOGISTICA wurden die Eigenmarken Soloberry Farms und Berry Basics vorgestellt, jetzt hat Rachel Montague-Ebbs, Head of Brand, bekannt gegeben, dass das Unternehmen mit dem Ernährungsberater und Küchenchef Dale Pinnock - 'The Medicinal Chef' zusammenarbeiten wird.

In einem Interview mit Fred Searle von Fruitnet am ADHB-Stand sprach Montague-Ebbs darüber, wie die Ernährungsvorteile durch den Verzehr von Beeren zu verstehen sind und wie die Zusammenarbeit mit Dale Pinnock dabei helfen soll, einen Teil dieses Wissens mit Verbrauchern auf der ganzen Welt zu teilen. Dale Pinnock wird im März zusammen mit Soloberry auf dem Global Berry Congress über die Vermarktung der gesundheitlichen Vorteile von Beeren sprechen. Er wird gemeinsam mit Soloberry an acht Beerenrezepten arbeiten, die das Unternehmen im Laufe des Jahres in der neuen Marketingkampagne „From Plant to Plate“ nutzen wird. Dale wolle den Konsumenten echte, bodenständige, praktische Ratschläge geben, die einen gesünderen Lebensstil pflegen wollen, was zu Soloberrys Denken passe, 'die Welt zu einem gesünderen Ort zu machen, Beere für Beere'. Bildung sei der Schlüssel, um den Verkauf von Beeren zu steigern und sie in alle Mahlzeiten zu integrieren.