Spanischer Obstkonsum 2017 der niedrigste seit acht Jahren

Der spanische Konsum von frischem Obst ist 2017 im Vergleich zu 2016 um 3,5 % zurückgegangen und bei Gemüse um 4,1%. Das geht aus dem Bericht über den Lebensmittelkonsum in Spanien in 2017 hervor, den Luis Planas, Minister für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung, in Madrid vorgestellt hat.

Obst und Gemüse sind jedoch nach wie vor die Produkte, die mit einem jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch von 170 kg den größten Anteil an den Lebensmitteleinkäufen der Spanier ausmachen. Sie repräsentieren 26,7% des Warenkorbs und 18,8% der Ausgaben.

2017 kauften die Spanier 4,216 Mrd kg (-3,5 %) frisches Obst und gaben dafür 6,14 Mrd Euro (-0,9 %) aus. Der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch erreichte 92,45 kg (-7,1 %) und die Ausgaben dafür lagen bei 134,6 Euro (-4,6 %).

Von dem Haushaltsetat für Nahrungsmittel und Getränke gaben die Spanier 2017 6,64 % für Gemüse aus. Die jährlichen Pro-Kopf-Ausgaben erreichten 98,3 Euro (-3,1 %) und der jährliche Pro-Kopf-Konsum 55,43 kg (-7,7 %). Auf Kartoffeln entfielen 1,04 % des Haushaltsetats. Die jährlichen Pro-Kopf-Ausgaben machten 15,42 Euro aus (-10,9 %) und der Pro-Kopf-Verbrauch 21,2 kg. FEPEX/c.s.

Den vollständigen Bericht lesen Sie ins Ausgabe 28/2018 des Fruchthandel Magazins.