Spargel: Angebot wurde ausgebaut, Preise gingen deutlich runter
Dem aktuellen Marktbericht der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) zufolge, habe die Nachfrage nach Spargel mit der steigenden Verfügbarkeit nicht nachkommen können. Die Preise seien deutlich zurückgegangen und hätten sich teilweise sogar halbiert.Bis zur KW 20 habe deutscher weißer Spargel auf den Deutschen Großmärkten durchschnittlich 444 Euro/100 kg gekostet. ...
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