Speisepilzernte 2019 gegenüber Vorjahr um 2 Prozent gesunken
Foto: W. R. Wagner/PixelioIm Jahr 2019 wurden in Deutschland 71.800 t Speisepilze geerntet. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, ist die Produktion von Speisepilzen damit gegenüber dem Vorjahr um 2 % gesunken. Mit einem Anteil von 98 % entfiel fast die gesamte Produktion auf Champignons. Die restliche Erntemenge setzte ...
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