Forschung & Züchtung
Innovative Sorten, verbesserte Resistenzen, optimierte Sensorik: Forschung und Züchtung prägen die Zukunft des Obst- und Gemüsebaus. Ob klassische Kreuzung, Marker-gestützte Selektion, Gentechnik-Diskussion oder Sortenregistrierung – hier geht es um Genetik, Anbaueignung, Vermarktungspotenziale und die Frage, welche Anforderungen die Sorten von morgen erfüllen müssen.
