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Das Fenster für türkische Zitronen auf dem asiatischen Markt ist durch die großen Mengen aus Südafrika und Ägypten bedroht. In einem Interview mit Eurofruit sprach Ayşe Özler, Marketingleiter beim türkischen Exporteur Özler Ziraat im Vorfeld der türkischen Zitronensaison über große anstehende Herausforderungen.

„Die Zitronenernte in Südafrika ist meist sehr ergiebig, mit großen Mengen vor allem im August. Wenn das so bleibt und sich die Wetterbedingungen nicht ändern, können sie die Weltmärkte bis Mitte November gut versorgen. Darüber hinaus sind in den vergangenen beiden Saisons ägyptische Zitronen im Dezember auf den Markt gekommen. Ihre Volumina werden von Saison zu Saison immer bedeutender und die Möglichkeiten für unsere Zitronen scheinen sehr schmal zu werden.“
Welche Märkte für Zitronen anvisiert werden, hänge von der Dynamik der einzelnen Märkte und der Verfügbarkeit sowie den Restbeständen der Zitronen der südlichen Hemisphäre ab.

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