Fruchthandel

Umweltbundesamt: Optisch perfektes Obst und Gemüse belastet Umwelt und Klima

2022-01-24T09:51:48

Unperfektes O+G soll besser für Klima und Umwelt sein Foto: Christine Kuchem/AdobeStock

Der „Schönheitswahn“ macht auch vor dem Obst- und Gemüseregal nicht Halt. Das Umweltbundesamt (UBA) und die Verbraucherzentralen haben den Handel jetzt dazu aufgefordert, in Zukunft auf mehr Natürlichkeit in den O+G-Abteilungen zu setzten, da das O+G nach Modelmaßen Umwelt und Klima belastet, so Anne Biewald vom UBA.

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