USA: Ernährungsvorschriften für Schulkantinen werden wieder aufgehoben

„Es macht keinen Sinn, nahrhafte Mahlzeiten zu servieren, wenn sie danach im Mülleimer landen“, erklärte jetzt der US-Landwirtschaftsminister Sonny Perdue. Daher werden nun die unter der Obama-Administration erlassenen strengen Ernährungsvorschriften für Schulkantinen von der Trump-Regierung in Teilen wieder gelockert oder aufgehoben. Rückmeldungen von Schulen und deren Essenslieferanten haben laut dem ...