All Marketing articles – Page 2
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ArticleNiederlande: Gastgewerbe kaufte 2022 viele Gemüsemischungen und Obstsalate
Foto: Rawpixel.com - Adobe StockDie Unternehmer im niederländischen Horeca-Sektor haben im vergangenen Jahr 61 % mehr frisches Obst und Gemüse eingekauft als 2021, als über einen Großteil des Jahres Corona-Maßnahmen für einen Stillstand sorgten. Die Einkäufe von frischem Gemüse waren im Jahr 2022 höher als vor der Corona-Periode. ...
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ArticleVerbraucherzentale Bundesverband: Nachhaltigkeitswerbung schadet mehr, als sie nutzt
Foto: JackF/AdobeStockGrüne Werbeclaims auf Lebensmitteln haben erhebliches Greenwashing-Potenzial. Zu diesem Ergebnis kommt eine Untersuchung der Forschungsagentur „Zühlsdorf + Partner“ und der Universität Göttingen im Auftrag des Projekts Lebensmittelklarheit des vzbv. Demnach lassen auf Nachhaltigkeit bezogene Werbeaussagen Produkte bei Verbrauchern in einem deutlich positiveren Licht erscheinen. Das ist problematisch, da viele ...
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ArticleAMI: Weißkohl als Werbealternative
Foto: tendo23/AdobeStockBei der aktuellen, insgesamt knappen Angebotssituation im Gemüsesortiment rückt deutscher Weißkohl stärker in den Vordergrund des Aktionsgeschehens. Seit Wochen ist die Werbeintensität mit dem Lagergemüse hoch und kurbelt die Nachfrage an.Den Supermarktketten und Discountern fehlen durch die enge Versorgungslage mit Importgemüse aus den Winterproduktionsgebieten Aktionsartikel. Die Ketten im deutschen ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Grünkohl - Winterkönig unter den Superfoods
Foto: Barbro Bergfeldt/AdobeStockKaum haben sich die meisten heimischen Gemüseprodukte aus der Erntesaison verabschiedet, läuft er zur Hochform auf: Grünkohl, ein Gemüse, das man regional auch als Braunkohl, Hochkohl, Winterkohl, Krauskohl, Lippische Palme, Oldenburger Palme, Friesische Palme, Moos oder auch Federkohl kennt. Jahrelang galt der aromatische Blattkohl als eher uncool und ...
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Article„Wie wollen wir essen?“ - DGE startet eigenen Podcast
Foto: DGESeit 70 Jahren beantwortet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) die Frage „Was sollen wir essen?“ auf der Basis wissenschaftlicher Fakten und Auswertungen. Nun geht sie mit einem neuen Kommunikationskanal auch der Frage nach „Wie wollen wir essen?“ und startete am 15. Februar mit einer Doppelfolge den Podcast, ...
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ArticleAMI: Werbeintensität bei Tomaten sinkt rasant
Mit dem knapperen Angebot an Tomaten veränderte sich auch die Zusammensetzung der Angebotsaktionen des Lebensmitteleinzelhandels in Deutschland. Insbesondere die kühle Witterung in Spanien begrenzte die Erntemengen und ließ die Preise steigen. Die Preise für Tomaten und auch für das gesamte Fruchtgemüse stiegen zuletzt aufgrund der knappen Angebotslage rasant. Hauptgrund waren ...
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ArticleDeutschland: Aussichten im Gastgewerbe verbessern sich leicht
Foto: karepa - AdobeStockDie Stimmung im Gastgewerbe verbessert sich trotz gewaltiger Herausforderungen leicht, so das Ergebnis einer Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband). Wie der Verband mitteilte, setzten die Betriebe im Januar 6,6 % weniger um als im Januar 2019, also vor der Pandemie. Im Vergleich zu 2022 ...
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ArticleVeganuary 2023: Aktionsmonat zieht Rekord-Bilanz
Foto: Veganuary706.965 Menschen haben sich international für eine Teilnahme am Veganuary offiziell registriert. Tatsächlich nehmen viel mehr Menschen teil. Eine aktuelle Umfrage des Meinungsforschungsinstituts YouGov im Laufe des Aktionsmonats ergab: Neun Prozent der erwachsenen Bevölkerung in Deutschland nahmen den Veganuary zum Anlass, um vegane Ernährung bewusst auszuprobieren. Aus der Wirtschaft ...
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ArticleAMI: Starker Werbeauftakt für Kiwis
Foto: dasuwan/AdobeStockDie Kiwi gilt als eine der Früchte mit hohem Gesundheitswert durch hohen Vitamin C-Gehalt. Gerade zu Jahresbeginn, wenn der Vorsatz zu einem gesünderen Lebenswandel wieder mehr in den Fokus der Verbraucher rückt, wird der Exot stark beworben.Eine Analyse der Daten der AMI Aktionspreise im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) zeigt, dass die ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Im „Veganuary“ kommen nicht nur Vegetarier auf den Gemüse-Geschmack
Foto: BVEO/Ariane BilleGute Neujahrsvorsätze setzen oft bei einer gesünderen Ernährung an. Für so manchen sind sie auch die willkommene Gelegenheit, nach den üppigen Festtagen einmal den veganen Lebensstil für sich auszuprobieren. Und so weckt der Januar nicht nur bei ausgewiesenen Gemüse-Liebhabern die Experimentierfreude. Denn egal ob „Veginner“ oder „eingefleischter Veganer“, ...
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ArticleDie Minions erobern die PinKids®-Schalen
Foto: Pink Lady EuropeDie kleinen PinKids®-Äpfel wurden 2011 mit dem Ziel auf dem Markt eingeführt, der Verschwendung von Lebensmitteln den Kampf anzusagen, d.h. für alle Äpfel, auch für die kleinsten, Absatzmöglichkeiten zu finden. Mit seinem kleineren Kaliber ist er eine ideale Portion für die jüngsten Verbraucher. Seit mehr als zehn ...
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ArticleAMI: Starke Werbewoche für Äpfel
Foto: Marc Eijkelenboom/AdobeStockIn Deutschland ist der Apfel das am häufigsten gekaufte Obst. Seine Popularität wird jedes Jahr am 11. Januar, dem „Tag des deutschen Apfels“, gefeiert. In dieser Woche wird das Kernobst im deutschen Lebensmitteleinzelhandel besonders intensiv beworben, um die Aufmerksamkeit der Kunden auf das Produkt zu lenken.Der Tag des ...
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ArticleAMI: Werbeaktionen mit Bio-Gemüse überholen auch 2022 das Vorjahresniveau
Foto: Natika/AdobeStockDie Werbeanstöße für Bio-Gemüse im deutschen Lebensmitteleinzelhandel übertrafen auch 2022 wieder das hohe Niveau des Vorjahres. Im Schwerpunkt standen erneut wieder das Fruchtgemüse mit Tomaten, Paprika und Salatgurken.Schon seit Jahrzehnten wird im Lebensmitteleinzelhandel auf Aktionen gesetzt, um Verbraucher in die Läden zu locken und um bestimmte Produkte, wie zum ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Der „Tag des Deutschen Apfels“ ist „unternehmenslustig“
Foto: BVEO/Florian FuchsWie in jedem Jahr, wird das liebste Obst der Deutschen eine Woche lang im Handel und am 11. Januar gefeiert, teilt Deutsches Obst und Gemüse mit.Deutschlandweit wurde zur Teilnahme an der diesjährigen Aktion zum „Tag des Deutschen Apfels“ aufgerufen, bei der es um 111 knackfrische Apfelkörbe für die ...
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ArticleSanLucar und Koch-App Kitchen Stories kooperieren erneut im Veganuary
Foto: SanLucarIm Veganuary bietet SanLucar als Zweitplatzierungen in den Märkten Mangos, Avocados, Zitronen mit essbarer Schale, Ananas sowie Olivenöl an. Mit diesen Zutaten und Download-Rezepten der Koch App Kitchen Stories können die Kunden vegan kochen, so das Unternehmen.„Unsere Vision ist es, den Menschen natürliche Lebensfreude und Gesundheit zu bringen. Das ...
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ArticleVeganuary 2023: "So vegan war Deutschland noch nie"
Foto: VeganuaryChristopher Hollmann, der den Veganuary in Deutschland leitet: „Was auch immer man sich für das Jahr 2023 erhofft, der vegane Start ins neue Jahr ist ein guter Anfang: Sei es der Schutz unseres Planeten und seines Klimas, eine bessere Zukunft für unsere Kinder, eine friedlichere Welt ...
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ArticleAMI: Litschis und Limetten im kurzen Werbehoch
Foto: tunedin/AdobeStockMit dem Start in das neue Jahr erleben viele Citrusfrüchte und Exoten einen regelrechten Aufschwung. Nicht nur am Nikolaustag selbst sind Orangen und Easy Peeler saisonbedingt stärker in den Werbeprospekten vertreten, sondern auch zwischen den Weihnachtstagen und Neujahr. Insbesondere Ananas, Litschis und Zuckermelonen wurden von den Supermarktketten in der ...
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ArticleDeutschland: Preissteigerungen wirken sich auf den Umsatz des Gastgewerbes aus
Foto: Gorodenkoff - AdobeStockDas Statistische Bundesamt (Destatis) hat jetzt die aktuellen Umsatzzahlen des Gastgewerbes für den Monat Oktober veröffentlicht. Nach vorläufigen Zahlen ist der Umsatz im Gastgewerbe insgesamt gegenüber September 2022 kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) um 0,1 % gesunken und hat sich nominal (nicht preisbereinigt) nicht verändert. Gegenüber dem ...
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ArticleChile: Heidelbeersaison durch höhere Mengen der Wettbewerber beeinträchtigt
Foto: trongnguyen/AdobeStockNach der durch den Lkw-Fahrerstreik verursachten Unsicherheit, die den Export mehrerer Obstsorten beeinträchtigte, den in Produktion gegangenen und gehenden neuen Sorten und dem zunehmenden Angebot aus Ländern wie Peru, Südafrika oder auch Mexiko, erwartet das Andenland, in der Saison 2022/23 98.000 t Heidelbeeren zu verschiffen. Das wäre ein Rückgang ...
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ArticlePink Lady®-Ernte: Potenzial für rund 190.000 Tonnen mit guter Qualität
Trotz eines Frühlings mit mehreren Frostperioden, einem Hitze-Rekordsommer und einem Herbst, der sich kaum einstellen wollte, erwartet die Association Pink Lady® Europe ein gutes Qualitäts-Potenzial für Pink Lady® und PinKids® für die rund 190.000 t, was einem Anstieg von 8 % gegenüber der Vorsaison entspricht. Und dies bei einem stabilen ...