Meldungen aus Europa – Page 1397
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ArticleMore shoppers are seeking British veg
New Waitrose figures show public's renewed desire to buy British across food and drink categories
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ArticleThx! names independent advisory board
Social impact label enlists produce industry experts to boost transparency and management
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ArticleSolar flair
Unreliable electricity supply and an abundance of natural resources drives use of sun power in South African fruit sector
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ArticleMalaysia’s tropical fruit triumph
Rising demand has seen the value of Malaysia’s tropical fruit exports continually increase since 2015
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ArticleNew standards impact Vietnamese fruit exports
Global pandemic and change in quality and origin standards see value of Vietnam fruit exports to China drop 25 per cent
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ArticlePinduoduo partners with China Post
E-tailer and state-owned postal service partner to develop agricultural production and promotion
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ArticleMaximising macadamia yields
Australian research finds cross-pollination occurs in the majority of macadamia orchards
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ArticleZVG: Unverständnis über Industrieschutz
Mit Unverständnis reagiert der Zentralverband Gartenbau e.V. (ZVG) auf die im Bundeskabinett beschlossenen Eckpunkte zum Schutz der Industrie im Brennstoffemissionshandel. Der ZVG fordert, zunächst die Sektoren festzulegen, die nur vom nationalen Emissionshandel betroffen sind, wie die kleineren und mittelständischen Unternehmen im Gartenbau. Stattdessen werden im ersten Schritt die Sektoren genannt, ...
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ArticleForschung: Neuer Schutz vor Pilzbefall bei Pflanzen gefunden
Foto: Perino et al. in PhytopathologyWeitverbreitete Pilzschädlinge bei Pflanzen lassen sich mit einer handelsüblichen Chemikalie gezielt bekämpfen, die bislang vor allem in der Medizin eingesetzt wurde. Das haben Wissenschaftler der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU) und der Staatlichen Universität von Paraná in Brasilien herausgefunden. Mit Hilfe eines umfangreichen Experiments sind sie einem ...
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ArticleDKHV: Kartoffelfläche nach Dürrejahren erweitert
Der Deutsche Kartoffelhandelsverband e.V. hat sich zur Ernteschätzung 2020 des Sachverständigenausschusses von Bund und Ländern zur 'Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung' bei Kartoffeln geäußert.„Das Jahr 2020 stellt die Kartoffelbranche erneut vor große Herausforderungen. Als Konsequenz aus den kleinen Ernten der Dürrejahre 2018 und 2019 ist die Kartoffelanbaufläche in Deutschland, wie auch ...
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ArticleGlobus stellt neue „Scan&Go“-Funktion der „Mein Globus“-App vor
Foto: Globus SB-WarenhausGlobus-Kunden können in den saarländischen Filialen von jetzt an bequem die mobile Version von 'Scan&Go' über die 'Mein Globus'-App nutzen. Ein Rollout in weitere Märkte soll zeitnah folgen, so der Lebensmittelhändler.„Der Trend zum Self-Scanning erfreut sich bei unseren Kunden weiterhin steigender Beliebtheit. Der Prozess ist ähnlich wie bisher ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Mangold und Radicchio bringen Farbe auf den Teller
Foto: Windsor/AdobeStockMangold liegt wieder voll im Trend, nachdem ihm gegen Ende des Ersten Weltkriegs der vermeintlich „feinere“ Spinat zunächst den Rang abgelaufen hatte. Der botanisch zu den Gänsefuß-Gewächsen zählende Mangold erinnert zwar äußerlich ganz entfernt an Spinat und er schmeckt auch ähnlich – nur ist er weitaus aromatischer. Es gibt ...
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ArticleSchweizer Obstverband: Welches sind die neuen Trends für die Steinobstbranche?
Foto: Schweizer ObstverbandDieser Frage und noch vielen weiteren gehen die Referenten am Kirschen- und Zwetschgen-Seminar am 9. und 10. Dezember 2020 nach. Die Referenten aus dem In- und Ausland werden die Teilnehmer mit Vorträgen auf den neuesten Stand bringen, so der Schweizer Obstverband. Behandelt werden u.a. die Themen Anbau und ...
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ArticleAMI: Stabiles Marktgleichgewicht bei Kopfsalat
Die deutsche Produktion von Kopfsalat findet weiterhin ein sehr punktgenaues und stabiles Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage. Auf den Feldern entsteht kein Erntedruck, teilweise sind die Kopfgewichte der Bestände sogar etwas leicht, so die AMI. Trotz der zuletzt vergleichsweise hohen Temperaturen ist das Wachstum der Kopfsalate unter trockenen Witterungsbedingungen eher ...
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ArticleVerband Schweizer Pilzproduzenten: Champignons - natürliche Powerlieferanten
Foto: BScThesis_20200807, HAFL, Bühler Nicole100 g der Pilze sind reich an Vitamin B2/Riboflavin, Vitamin B5/Pantothensäure und Vitamin D. Sie sind fettarm, besitzen einen hohen Proteingehalt - pro Kilo mehr als Fleisch – und sind zudem cholesterinfrei, wie der Verband Schweizer Pilzproduzenten (VSP) mitteilt. Champignons sind die bekanntesten Kulturpilze bei der ...
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ArticleRiverford excels in ethical assessment
Riverford becomes second highest-scoring B Corp food business after its first assessment by the social and environmental certification body
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ArticlePotato race postponed
Great Ely Potato Race, which celebrates the humble spud, falls victim to coronavirus restrictions
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ArticleDon Limón launches global recruitment drive
Company seeks partners to set up and manage sourcing and distribution offices worldwide
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ArticleTesco cuts 200,000 tonnes of food waste
Outgoing Tesco CEO Dave Lewis says more must be done to halve global food waste by 2030