Meldungen aus Europa – Page 734

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    HACCP bei Obst und Gemüse - Frische Seminar informiert im Frischezentrum Frankfurt

    2023-02-06T07:08:00Z

    HACCP zählt zu einem der zentralen Aufgabenbereiche, wenn es um die Lebensmittelhygiene im eigenen Unternehmen geht. Sowohl der Gesetzgeber als auch der Standardgeber fordern die unternehmensinterne Gefahrenanalyse. Darüber hinaus ist die Schulung der Mitarbeiter zum Themenkomplex HACCP vorgeschrieben. Das Frische Seminar „HACCP bei Obst und Gemüse - Gefahrenanalyse und Risikobewertung ...

  • Foto: Marcus61/pixabay
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    Schweiz: Lagerabnahme bei Äpfeln nicht berauschend- Größte bei Birnen seit Jahren

    2023-02-06T07:01:00Z

    Foto: Marcus61/pixabayDer Lagerbestand für Äpfel lag Ende Januar mit 41.285 t um 5.497 t unter dem von 2022 (46.782 t) und um 3.868 t unter dem aus 2021 (45.153 t). Die Lagerabnahme im Januar ist nicht berauschend und liegt mit 7.162 t um 248 t unter dem Vierjahresschnitt von 7.410 ...

  • Foto: Apo Conerpo
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    Apo Conerpo startete Projekt „Pears with love: a case study of sustainable agriculture“

    2023-02-06T07:00:00Z

    Foto: Apo ConerpoMit diesem europäischen Projekt soll verdeutlicht werden, wie wichtig eine nachhaltige Landwirtschaft ist. Zudem soll bei den Verbraucherinnen und Verbrauchern das Bewusstsein für die damit entstehenden Vorteile für das Klima und die Umwelt gestärkt werden. Im Mittelpunkt des Projekts steht die Birne, die als Beispiel für eine nachhaltige ...

  • DP World
    News

    DP World sets new UK record

    2023-02-06T11:48:00Z

    DP World’s UK ports London Gateway and Southampton handled a record 3,850,000 TEU in 2022

  • UK LEAF OFSFarm walk
    News

    Turning over a new LEAF

    2023-02-06T16:01:00Z

    Finding ways to farm that are economically, socially and environmentally acceptable topped the agenda at LEAF’s annual conference

  • Sugar apples
    News

    Taiwan sugar apples target Brunei

    2023-02-06T06:27:00Z

    Exporters search out new markets for hybrid variety atemoya following Chinese import suspension

  • RK - Vanguard
    News

    Vanguard International partners with RK Growers

    2023-02-05T23:12:00Z

    New venture to accelerate RKG’s growth in Asia, as Vanguard strengthens year-round supply

  • CR Rica Fruta LEFresh 3
    News

    Dutch duo bring fresh melon expertise to United Fruits

    2023-02-03T17:38:00Z

    New venture LEFresh has spent the past six months developing a melon business for the company, sourcing from Costa Rican supplier Rica Fruta

  • Glasshouse producers have been hit hard by surging energy prices
    News

    UK production is under threat. How can we secure its future?

    2023-02-03T16:34:00Z

    Production costs appear to be unsustainable for many UK fruit and vegetable growers, and industry leaders warn that this will push production abroad. What should retailers, supply chains and the government do to support British producers?

  • Christmas dinner
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    Cost-of-living crisis hits veg sales

    2023-02-03T11:11:00Z

    Research by Veg Power shows worrying downward trend in veg consumption among the less well off

  • Sir Charles Godfray
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    Sir Charles Godfray to deliver City Food & Drink Lecture

    2023-02-03T10:19:00Z

    Rebranded event will take place in London on 15 May

  • Abu Dhabi water
    News

    MENA region must work together on water security

    2023-02-03T16:23:00Z

    Collaboration between the public and private sectors and use of the latest water efficiency technologies are seen as crucial for the future security of the region

  • Foto: Los Gallombares
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    Spanien: Los Gallombares baut seine europäische Führungsposition bei Grünspargel aus

    2023-02-03T12:43:00Z

    Foto: Los GallombaresMit mehr als zwanzig Jahren Erfahrung auf dem Markt behauptet Los Gallombares (Ventorros de San José/Granada) dank einer erfolgreichen Geschäftsstrategie, die sich auf das Angebot von Premiumqualität und das beste Konsumerlebnis konzentriert, seine Führungsposition als führender Erzeuger und Vermarkter von grünem Spargel in Europa. Im kommenden Frühjahr erwartet ...

  • Foto: Flandria
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    Belgien: Chicorée-Woche soll Konsum pushen

    2023-02-03T12:41:00Z

    Foto: FlandriaDer Verzehr von Chicorée ist in Belgien schon seit Jahren rückläufig. Vor allem jüngere Menschen verzichten auf das Traditionsgemüse. Um dem Konsum neue Impulse zu geben hat Flanderns Agrar-Marketing-Büro VLAM laut einem Bericht von vilt.be kürzlich zum zweiten Mal die Chicorée-Woche ausgerufen. Mit dieser Kampagne möchte VLAM ...

  • Foto: New Africa/AdobeStock
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    UNIKA/FH Kiel: Projekt zur automatischen Dokumentation im Kartoffelbau erfolgreich abgeschlossen

    2023-02-03T11:52:00Z

    Foto: New Africa/AdobeStockDas gemeinschaftliche Projekt der Union der Deutschen Kartoffelwirtschaft e.V. (UNIKA) und der Fachhochschule Kiel zur automatischen Dokumentation von Pflanzenschutzmaßnahmen im Kartoffelbau (ADPS-Kart) hatte sich zum Ziel gesetzt, eine ganzheitliche digitale Dokumentation am Beispiel des Pflanzenschutzes zu erarbeiten und anschließend die Praxistauglichkeit in zwei Kartoffel-baubetrieben zu erproben. Das von ...

  • Foto: Uvasdoce Fresh
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    Uvasdoce Fresh erweitert seinen Sortenkalender

    2023-02-03T11:42:00Z

    Foto: Uvasdoce FreshUvasdoce Fresh (Monforte del Cid/Alicante) bereitet sich derzeit auf seine Teilnahme an der Fruit Logistica 2023 in Berlin vor (Halle 11.2, Stand A20). Nach einer etwas schwierigen nationalen Saison, verursacht durch diverse Probleme wie Preiserhöhungen, Rohstoffmangel und Nachfragerückgang, beendet das Unternehmen nach eigenen Angaben die Saison 2022 mit ...

  • Foto: shutterstock
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    Pflaumen aus Südafrika: Kleine Früchte von Spitzenqualität

    2023-02-03T11:26:54Z

    Foto: shutterstockDie Branche bewältigt dank enormer Anstrengungen die Herausforderungen der VergangenheitMitten in der südafrikanischen Pflaumensaison zieht Jacques du Preez, General Manager für Handel und Märkte beim Erzeugerverband Hortgro, eine positive Zwischenbilanz.„Die Qualität sieht sehr gut aus“, verrät er. Die Früchte seien kleiner, da die Farmer Mühe hätten, ihre Bewässerungszyklen aufrecht ...

  • Pilzexperte Uwe Niklas und sein Team präsentieren in Berlin u.a. neue Ideen für Großverbraucher und LEH.    Foto Pilze Niklas
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    Pilze Niklas präsentiert vielfältiges Sortiment und neue Konzepte auf der FRUIT LOGISTICA

    2023-02-03T11:05:00Z

    Pilzexperte Uwe Niklas und sein Team präsentieren in Berlin u.a. neue Ideen für Großverbraucher und LEH. Foto Pilze NiklasNach zwei Jahren Messepause wird die Bayer. Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH, wie bereits in den zehn vergangenen Jahren zuvor, wieder auf der FRUIT LOGISTICA präsent sein und ...

  • South Africa table grapes Hex River Valley
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    South Africa’s late table grape regions report good crops

    2023-02-03T10:59:00Z

    With less than three months of the country’s grape season left, the focus is now firmly on the mid- and late-season regions of the Western Cape

  • Foto: hansenn/AdobeStock
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    Almería: Preissteigerungen gehen weiter

    2023-02-03T10:59:00Z

    Foto: hansenn/AdobeStockDie Wetterbedingungen in Almería in der ersten Februarwoche haben die Vermarktung der meisten Gemüseprodukte beeinflusst. Durch die niedrigen Temperaturen kam es zu einem reduzierten Angebot, was in den almeriensischen Vermarktungszentren zu einer allgemeinen Preissteigerung geführt hat. Für alle Gurkensorten gab es in KW 5 höhere Preise als in der ...