All Schweiz articles – Page 2
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ArticleSchweiz: Schäden in Höhe von mindestens zehn Millionen Franken durch Trockenheit erwartet
Foto: ImagePost/AdobeStockAdrian Aebi, Direktor der Schweizerischen Hagel-Versicherungs-Gesellschaft, erklärte das Jahr 2021 zu einem von insgesamt bisher neun Überschadenjahren und dem schadenreichsten Jahr in der Schweizer Hagel-Geschichte mit Überschäden in Höhe von 237 %. Auch 2022 war geprägt von Hagelschäden, aber die Trockenheit habe in vielen Regionen ebenfalls enorme Schäden verursacht. ...
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ArticleAgroscope: Erdbeeren „erinnern“ sich an Hitze und anderen Stress
Foto: Irina - AdobeStockInnerhalb des EU-Projekts „EpiDiverse“ hat Agroscope untersucht, ob und wie Stress das Erbgut von Walderdbeeren beeinflusst. Dafür haben Forschende die Pflanzen verschiedenen Stresssituationen ausgesetzt und die Epigenetik der Erdbeere studiert. Die Epigenetik beschreibt Veränderungen im Erbgut, der DNA, welche die Genaktivität beeinflussen, jedoch ohne die eigentliche DNA-Sequenz ...
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ArticleSchweizer Obstverband: Noch nachhaltigeres Kernobst ist pflückbereit
Foto: Schweizer ObstverbandMit 'Nachhaltigkeit Früchte' hat der Schweizer Obstverband in Zusammenarbeit mit Swisscofel, Akteuren und Fachexperten aus der gesamten Wertschöpfungskette ein ambitioniertes Branchenprogramm geschaffen. Es ist laut Verband eine direkte Antwort auf die gestiegenen Ansprüche der Konsumenten und auf den bundesrätlichen Maßnahmenplan 'Sauberes Wasser'. Der Nationalrat Manuel Strupler würdigte zum ...
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ArticleSchweiz: Branche lädt zur ‚Interkantonalen Fachtagung Freilandgemüse 2022‘ ein
Foto: Légumes Suisses/www.gemuese.chRobotik, Pflanzenschutz und Precision Farming im Gemüsebau. Am Mittwoch, den 31. August 2022 findet auf der Swiss Future Farm in Tänikon die Interkantonale Fachtagung Freilandgemüse statt. Ganz dem Ausrichtungsort entsprechend wird der thematische Schwerpunkt auf Zukunftstechnologien gelegt. Aber nicht nur Gemüsebauprofis sollen hier auf ihre Kosten kommen. Neben ...
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ArticleSchweiz: Große Zwetschgenernte in sehr guter Qualität erwartet
Foto: Schweizer ObstverbandDie Ernteaussichten für Zwetschgen sind nach Angaben des Schweizer Obstverbandes sehr gut. Die in den Handel gelangenden Mengen werden auf 3.903 t geschätzt. Die Menge liegt um 30 % über dem Durchschnitt der vergangenen fünf Jahre. Die vier wichtigsten Erntewochen sind die Wochen 32 bis 35 mit rund ...
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ArticleSchweiz: Zufriedenheit über Spargelsaison trotz ungünstiger Vorjahreswitterung
HLPhoto - AdobeStockDie schweizerische Spargelbranche zog jetzt Bilanz für die abgelaufene Saison, die alles in allem wohl etwas gemischte Gefühle hinterlassen hat. Wie Markus Waber vom Verband der Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) gegenüber dem Landwirtschaftlichen Informationsdienst (lid.ch) mitteilte, waren die Erzeuger mit der diesjährigen Saison zwar insgesamt zufrieden. Dennoch habe sich ...
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ArticleVSGP: Gemüsegärtnerinnen und Gemüsegärtner erhalten Diplome
Foto: VSGPAm 13. Juli 2022 durften 50 Gemüsegärtnerinnen und Gemüsegärtner EFZ (24 in Erstausbildung, 26 in Zweitausbildung) und drei Agrarpraktiker EBA Spezialkulturen in Baden ihre Diplome in Empfang nehmen. Der Beruf ist bei Frauen sehr beliebt. 24 Frauen und 29 Männer schlossen die Ausbildung ab, so der Verband Schweizer Gemüseproduzenten ...
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ArticleSchweiz: Sehr früher Erntebeginn der Äpfeln und Birnen
Foto: Kirill Gorlov/AdobeStockIm Vergleich zum Vorjahr waren der Blütezeitpunkt elf Tage und das T-Stadium (Zellteilungsphase) um zwölf Tage früher, so das Landwirtschaftliche Zentrum Liebegg Obstbau. Je nach Exposition (Nord- oder Südhang) verschieben sich die Erntetermine pro 25 Höhenmeter um ungefähr ein bis zwei Tage.Die Erntetermine liegen somit sechs Tage früher ...
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ArticleSchweiz: Cédric Moullet wird Vizedirektor im Bundesamt für Landwirtschaft
Cédric Moullet Foto: BLWCédric Moullet ist zum Leiter des Direktionsbereichs Digitalisierung und Datenmanagement des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW) gewählt worden. Er wird den neuen Direktionsbereich leiten, der im Rahmen einer Organisationsentwicklung des BLW gebildet wurde. Als Vizedirektor wird er auch Mitglied der Geschäftsleitung. Cédric ...
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ArticleSchweizer Bauernverband feiert 125 Jahre
Foto: Schweizer Bauernverband1897 befanden sich viele Bauernfamilien in schwierigen wirtschaftlichen Verhältnissen. Um ihre Interessen besser zu vertreten, wurde der Schweizer Bauernverband (SBV) als Dachorganisation der einheimischen Landwirtschaft am 7. Juni 1897 im Berner Rathaus gegründet. Anlässlich des Jubiläumsjahres pflanzen der SBV und seine über 80 Mitgliedsektionen je einen Baum. Die ...
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ArticleSchweiz: Gute Ernteaussichten bei Kirschen
Foto: Natika/AdobeStockGemäß der ersten Ernteschätzung von Ende Mai rechnet der Schweizer Obstverband (SOV) mit einer guten Kirschenernte von 2.548 t. Die prognostizierte Ernte 2022 liegt um 25 % über dem Durchschnitt der vergangenen fünf Jahre. Im Vergleich zu den Jahren 2018 bis 2020 liegt die Ernte um sechs Prozent über ...
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ArticleSchweiz: Konsum bei Äpfeln verhalten – Keine Bio-Birnen mehr eingelagert
Foto: Markus Mainka/AdobeStockDer Lagerbestand lag Ende Mai mit 18.292 t um 3.340 t über dem aus 2021 (14.952 t) und um 6.242 t über dem aus 2020 (12.050 t). Der Gesamtlagerbestand ist laut Swisscofel und Schweizer Obstverband praktisch identisch mit 2019 mit 18.482 t. Die Lagerminderung im Mai mit 6.408 ...
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Article
Schweiz: Verbraucher sind bereit, für regionale Produkte mehr zu zahlen als für konventionelle oder Bio
In der Studie „Regionalprodukte 2022“ gingen htp St. Gallen und LINK in Zusammenarbeit mit der Hochschule für Wirtschaft Zürich der Frage nach, warum die Schweizerinnen und Schweizer so sehr auf Regionalität setzen und welche Potenziale sich hier noch bieten.Seit 2017 gehe es für regionale Produkte bergauf. Bei 37 % der ...
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ArticleSchweizer Obstverband erwartet gute Erdbeer-Saison
Foto: Xavier/AdobeStockIn den nächsten Wochen ernten Schweizer Produzentinnen und Produzenten wöchentlich mehr als 1.000 t der süßen Frucht – damit kann die einheimische Produktion für drei Wochen die Vollversorgung garantieren. Das gute Wetter und die kurzen Transportwege sorgen für eine erntereife Pflücke, die sich laut Schweizer Obstverband auf Geschmack, Frische ...
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ArticleAgroscope/Schweiz: Neue Forschungsgruppe will der Verbreitung des Jordan-Virus Einhalt gebieten
Foto: DenisProduction/AdobeStockDas Jordanvirus (Tomato Brown Rugose Fruit Virus, ToBRFV) wurde 2021 erstmals in der Schweiz nachgewiesen. Um das Virus mit harten Maßnahmen zu bekämpfen, wird Agroscope eigenen Angaben zufolge eine Schlüsselrolle zukommen. Im Quarantänelabor wird eine im November 2021 bei Agroscope geschaffene Forschungsgruppe die eingereichten Pflanzenproben mittels PCR-Test diagnostizieren. Das ...
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ArticleSchweiz: Import von Süßkartoffeln nimmt zu
Wie Gabot berichtet, waren Süßkartoffeln noch vor gut zehn Jahren im Schweizer Lebensmittelmarkt praktisch unbedeutend. Importiert wurden demnach lediglich 617.000 kg. 2021 lag die importierte Menge jedoch bei knapp 5,9 Mio kg.Der größte Teil davon komme aus den USA, gefolgt von Spanien und Ägypten. Mittlerweile würden auch in der Schweiz ...
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ArticleSWISSCOFEL: Mit voller Kraft in die Zukunft
Foto: Paolo Ardiani/AdobeStock'Was gestern selbstverständlich war, ist heute ungewiss. Wer hätte vor wenigen Monaten erwartet, dass die Verfügbarkeit von Lebensmitteln, Energie, Rohstoffen, Verpackungsmaterial, Ersatzteilen und vielen weiteren Gütern infrage gestellt sein könnte und nur noch harzig abläuft?', so SWISSCOFEL-Präsident Martin Farmer in seiner Eröffnungsrede bei der ...
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ArticleSchweiz: Nachfrage bei konventionellen Äpfeln wieder steigern - Bio weiterhin sehr beliebt
Foto: TristanBM/AdobeStockDer Lagerbestand von Äpfeln lag Ende April mit 24.700 t um 2.995 t über dem aus 2021 (21.705 t) und um 5.530 t unter dem aus 2020 (19.170 t). Die Lagerminderung im April liegt laut SWISSCOFEL und dem Schweizer Obstverband mit 7.312 t um 226 t unter dem Vorjahr ...
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ArticleVerband Schweizer Gemüseproduzenten: Neue Mitglieder im Leitenden Ausschuss
Foto: VSGPWerner Salzmann führte zum ersten Mal in seiner Amtszeit als Präsident des Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) durch die 90. Delegiertenversammlung. Mit den neu gewählten Personen in den Leitenden Ausschuss (LA) halte die jüngere Generation Einzug ins strategische Gremium des Verbandes. Innerhalb des ersten Jahres seiner Amtszeit besuchte Salzmann ...
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ArticleAgroscope unterstützt die Produzenten bei der angepassten Bewässerung
Foto: AgroscopeMit finanzieller Unterstützung des BLW und des Kantons Waadt wurden rund 30 Obstplantagen im Kanton Waadt mit Sensoren zur Messung der Bodenfeuchte ausgestattet. Die via Fernzugriff verfügbaren Daten bilden eine wertvolle Entscheidungsgrundlage, um die Bewässerung optimal zu steuern, teilt Agroscope mit.Mit ein paar einfachen Regeln lassen sich die Messwerte ...