All Schweiz articles – Page 5
-
ArticleAgroscope stellt neue Diagnostikmethode für bakterielle Kartoffelkrankheiten vor
Foto: mbongo - stock.adobe.coBakterielle Krankheiten können den Ertrag von Kartoffeln beeinträchtigen. Die bisher in der Schweiz verwendete Diagnostikmethode deckt die steigende Nachfrage nach Tests nicht mehr ausreichend. Agroscope hat jetzt neue Lösungen entwickelt. „Die phytopathogenen Bakterien Clavibacter sepedonicus (Cs) und Ralstonia solanacearum (Rs) verursachen Ringfäule und Braunfäule bei Kartoffeln, zwei ...
-
ArticleSchweiz: Parlament will regionales Obst und Gemüse fördern
Foto: Schweizer ObstverbandIm Rahmen einer so genannten Motion hat das schweizerische Parlament vom Bund gefordert, heimische regionale Obst- und Gemüseprodukte stärker zu fördern. Es kam laut einem Bericht von schweizerbauer.ch eine relativ knappe Mehrheit von 21 zu 16 Stimmen bei zwei Enthaltungen zustande.Vor dem Ständerat hatte bereits der Nationalrat das ...
-
ArticleSchweiz: Pilzproduzenten aufgrund steigender Kosten unter Druck
Foto: Serghei Velusceac/AdobeStockDazu gehören u.a. Personal- und Lohnkosten, steigende Rohstoffpreise, verbunden mit einer wetterbedingten Verknappung des Substratausgangsmaterials Stroh, und Energiekosten, bezieht sich der Landwirtschaftliche Informationsdienst lid auf den Verband Schweizer Pilzproduzenten (VSP).Die Rekrutierung notwendiger Fachkräfte gestalte sich schwierig, heißt es auch. Der Mangel verschiedenster Baustoffe lasse die Investitions- und Baukosten ...
-
ArticleSchweizer Obstverband: Nationaler Tag des Apfels steht im Zeichen der Bildung
Am Tag des Apfels (20. September) belieferten die Erzeuger Bildungsstätten wie Universitäten, Fachhochschulen und Weiterbildungorganisationen in der ganzen Schweiz mit fast acht Tonnen erntefrischen Äpfeln für einen frischen Start ins neue Semester. Organisiert wurde der Tag vom Schweizer Obstverband in Zusammenarbeit mit kantonalen und regionalen Produzentenorganisationen. Die Schweizerische Bundesbahnen (SBB) ...
-
ArticleSchweiz: Zugeständnisse für Freihandelspartner, Schwellen- und Entwicklungsländer bei Zöllen
Die Konzessionen der Schweiz umfassen auch Produkte der Obst- und Gemüsebranche. Betroffen seien ausschließlich Normalzölle und Präferenzzölle, die außerhalb der bewirtschafteten Phasen zur Anwendung gelangen, teilte der Branchenverband SWISSCOFEL mit.Diese würden zwar in den meisten Fällen nur 1.90 CHF bis 5 CHF pro 100 kg betragen. Bei großen Mengen und ...
-
ArticleVerband Schweizer Pilzproduzenten freut sich über Boom im ersten Halbjahr 2021
Foto: Dmytro/AdobeStockDie Inlandsproduktion von Champignons stieg im ersten Halbjahr 2021 um 11 % auf 4.313.750 kg, teilt der Landwirtschaftliche Informationsdienst lid mit Bezug auf den Verband Schweizer Pilzproduzenten (VSP) mit. Die Produktion von Edelpilzen stieg um 18 % auf 233.463 kg. Dass die Gastronomie teilweise geschlossen geewesen sei, habe ...
-
ArticleSchweiz: Leise sterben die Insekten
Foto: SCNATGeschätzt 40.000 bis 60.000 Insektenarten seien entscheidend für funktionierende Ökosysteme und damit für eine lebenswerte Schweiz. Im Rahmen der Roten Listen existieren von 1.153 Insektenarten Daten zur Entwicklung der Bestände. Davon sind fast 60 % gefährdet oder potenziell gefährdet. Die Situation der Insekten in der ...
-
ArticleSchweiz: Verspätete Apfelernte erschwert Übergang auf neue Ernte
Mit 1.043 t sei der Lagerbestand zum 31. August praktisch identisch mit dem Vorjahr (1.034 t), teilen SWISSCOFEL und der Schweizer Obstverband mit. Es verbleibt von den Äpfeln der Ernte 2020 ein Restbestand von Golden Delicious mit 976 t, Milwa mit 59 t und Idared 3 t. Bei Bio-Äpfeln seien ...
-
ArticleSchweiz: Nassester Sommer seit Beginn der Aufzeichnungen
Foto: sb_b/fotoliaAuch wenn die Zahl der Hageltage in den Zentralalpen im Normalbereich lag, war die Größe der Körner ein ganz anderes Kaliber, berichtet die Bauernzeitung mit Bezug auf Daten von MeteoSchweiz, dem Bundesamt für Meteorologie und Klimatologie. Viele aufeinanderfolgende Gewitterfronten mit teilweise verheerendem Hagel prägten das Juniwetter nördlich der Alpen. ...
-
ArticleFachseminar: Schweizer Obstverband gibt Tipps für erfolgreiche Produktion und Vermarktung
Am 25. und 26. November 2021 veranstaltet der Schweizer Obstverband in Bern ein zweitägiges Fachseminar. Dort können sich Berufskollegen, Profis, Beratern aus Wirtschaft und Forschung austauschen und erhalten Inputs für eine erfolgreiche Produktion und Vermarktung. Auf dem Programm stehen Themen wie Anbau und Sortenfrage, zu denen der Niederländer Sjaak Walraven, ...
-
ArticleSchweiz: Bio Suisse kritisiert fehlendes Bekenntnis zum Bio-Anbau
Foto: Bio SuisseBio Suisse stimmt den Zielen und Maßnahmen des „Maßnahmenplans Sauberes Wasser“ im Großen und Ganzen zu. Es fehle aber ein klares Bekenntnis zum Biolandbau, heißt es in einem Bericht des Landwirtschaftlichen Informationsdienstes lid.ch. Mit einer expliziten Stärkung des Biolandbaus und der entsprechenden Bio-Absatzförderung könnte der Bund die gesetzten ...
-
ArticleSchweiz will ambitionierte Biodiversitäts-Ziele
Der Schweizer Bundesrat hat am 11. August das Mandat der Schweizer Delegation für die Vertragsparteienkonferenz der Biodiversitätskonvention und der Protokolle von Nagoya und Cartagena verabschiedet. Im Zentrum des Treffens, das Mitte Oktober beginnt, steht die Verabschiedung eines neuen globalen Zielrahmens für die biologische Vielfalt. Damit verpflichten sich die Staaten, dem ...
-
ArticleSchweiz: Schwierige Frühkartoffelsaison auf der Zielgeraden
In der Schweiz neigt sich die herausfordernde Frühkartoffel-Ernte dem Ende zu. Die diesjährige Saison verlief schwierig, berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdient und verweist auf aktuelle Zahlen von Swisspatat. Demnach machte die Witterung der vergangenen Wochen die diesjährige Ernte von Schweizer Frühkartoffeln zu einer großen Herausforderung. Die Ware sei weiter knapp, aber ...
-
ArticleSchweiz: Apfelkulturen haben die schlechte Witterung gut überstanden
Die Schweizer Äpfel scheinen der miesen Witterung zu trotzen. Laut dem Schweizer Obstverband (SOV) gibt es ein gutes Apfeljahr. Die Frostnächte im April, die Unwetter ab Juni sowie der regnerische Sommer hätten die Obstproduzentinnen und Obstproduzenten stark gefordert, betonte der SOV in einer Mitteilung. Die Ernteschätzung für Tafelkernobst zeigten nun ...
-
ArticleSchweiz: Lagerbestände dünnen aus - Äpfel dank kühlem Sommer immer noch gefragt
Aufgrund des nassen und kühlen Sommers sind die Tafeläpfel bei den Konsumentinnen und Konsumenten in der Schweiz weiterhin sehr gefragt. Die Sortimentsbreite sowie die fehlende Ware der Klasse II, konnte laut SWISSCOFEL dank dem Importkontingent und der darauffolgenden freien Importphase aufrechterhalten werden. Die verbleibende Lagerware sei qualitativ immer noch hervorragend. ...
-
ArticleSchweiz: Tomatenvirus im Thurgau festgestellt
Foto: baibaz - AdobeStockIm Kanton Thurgau wurde aufgrund einer Verdachtsmeldung das Tomato Brown Rugose Fruit Virus (Jordanvirus) auf Tomaten festgestellt, berichtet die Kantonale Verwaltung. In der Schweiz ist diese Pflanzenkrankheit als potentieller Quarantäneorganismus eingestuft, der von außen in die Schweiz eingeschleppt werden kann, heißt es. Er werde von den kantonalen ...
-
ArticleSchweiz: Verbraucherstimmung hellt sich auf – Preisentwicklung bereitet aber Sorgen
Foto: Maria Sbytova - AdobeStockIm Rahmen der Juli-Umfrage hat sich die Stimmung der Schweizer Haushalte erneut verbessert. Insbesondere haben sich laut dem Staatsekretariat für Wirtschaft (SECO) die Erwartungen für die allgemeine Wirtschaftsentwicklung und für die Arbeitslosigkeit stark aufgehellt. „Der Index der Konsumentenstimmung ist im Juli 2021 auf 8 Punkte geklettert. ...
-
ArticleSchweiz: Preise im Keller – Branche kritisiert Importkontingente und Einzelhandel
Foto: merklicht.de - AdobeStockLaut dem Bundesamt für Statistik sind die Konsumentenpreise in der Schweiz im Juli um 0,1 % zum Vormonat gesunken, gegenüber dem entsprechenden Vorjahresmonat fiel die Teuerungsrate mit 0,7 % moderat aus. Ganz anders sieht die Situation allerdings bei Obst und Gemüse aus, wo teils erhebliche Preiseinbrüche zu ...
-
ArticleSchweiz: Situation bei Frühkartoffeln bleibt herausfordernd
Erntearbeiten seien unter diesen Umständen schwierig und die Ausfälle durch faule Knollen würden zunehmen. Die Kaliber werden bei der grünen und braunen Linie auf 25 mm+ belassen, teilt Swisspatat mit. Die aktuellen Wetterbedingungen führen weiterhin zu einer anspruchsvollen Situation. Nach dem etwas trockeneren Wetter von KW 29 werden die Erntearbeiten ...