Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Beerenobst, Melonen aus Almeria, Warenkunde Heidelbeeren

Die Verbraucher freuen sich darüber, dass die heiß begehrten Kulturheidelbeeren mittlerweile das ganze Jahr über erhältlich sind. Dabei wird oft vergessen, dass sie in Deutschland von Juli bis September Saison haben. Aus Gründen der Frische, Qualität und Nachhaltigkeit empfiehlt es sich, in dieser Zeit auf Früchte aus regionalem Anbau zurückzugreifen. ...