All Erdbeeren articles – Page 13
-
ArticleFrostige Zeiten für Erdbeeren
Derzeit ist kaum Ware aus Spanien verfübar, da die Witterung in den vergangenen Wochen zu kühl war. Das hatte zur Folge, so die AMI, dass die Preise in Deutschland in KW 7 auf Großhandelsebene gestiegen sind.Nur langsam reifen die Früchte nach, während der LEH in Europa zahlreiche Aktionen schießt. Angetrieben ...
-
ArticlePeru: Chancen für Erdbeer-Export nach Europa sind vorhanden
In Europa werden jährlich 1,3 Mio t Erdbeeren erzeugt. Aufgrund der Gewächshaus-Produktion ist die EU fast autark. In der Periode zwischen der mediterranen und nordeuropäischen Produktion können aber auch Länder der Südlichen Hemisphäre wie Peru Fuß fassen, wenn sie sich auf Geschmack und eine gut ausgebaute Logistik konzentrieren, schreibt agraria.pe.Laut ...
-
ArticleChile: Hoher Antioxidantien-Anteil bei Erdbeeren kann zu Pilzresistenz führen
Wissenschaftler des Instituts für Biowissenschaften (ICB) an der Universidad de Talca haben erklärt, dass sie eine Methode entwickelt haben, die es der Erdbeere ermöglicht, ihren Anthocyangehalt zu erhöhen, um eine größere Wirkung als gesundes Lebensmittel zu erzielen, so simfruit. Anthocyane sind polyphenolische Verbindungen, die als pflanzliche Pigmente dienen und wesentlich ...
-
ArticleThe Greenery: Start der Importsaison für „Sweet and Sunny“-Erdbeeren
Kürzlich hat The Greenery auf dem Erdbeertag 2019 in Den Bosch die neue Erdbeer-Importsaison für die Premiummarke eingeläutet. Für die Marke werden dem Unternehmen zufolge nur die besten Erdbeersorten der besten Züchter ausgewählt, so dass die Verbraucher immer köstliche süße und saftige Beerenfrüchte erhalten. Neben den niederländischen Erdbeeren bezieht The ...
-
Article16. Unternehmertage Spargel & Erdbeer: Nicht unter die Schmerzgrenze gehen
Foto: HeinzIm zurückliegenden Jahr haben Produzenten von Spargel und Beeren zu häufig die Preisuntergrenze für Ihre Produkte unterschritten. Dies sei nur durch ein besser abgestimmtes Auftreten gegenüber dem Handel zu ändern. So lautete eine der zentralen Aussagen, die auf den 16. Unternehmertagen Spargel & Erdbeer Anfang Dezember in Moers getroffen ...
-
ArticleErdbeertag 2018: Fruchtbarkeit und neue Sorten
Um aktuelle Informationen zum Erdbeeranbau geht es beim diesjährigen Erdbeertag am 12. Dezember 2018, von 9 bis 16 Uhr im TRIWO Technopark in Bruchsal. Auf dem Programm stehen bspw. die neue Düngeverordnung und Hilfestellung durch verschiedene EDV-Schlagkarteien, heißt es in der Ankündigung. Matthias Müller aus Steinebrunn in der Schweiz wird ...
-
ArticleMesse expoSE: Innovationen und Dienstleistungen rund um Spargel und Erdbeeren
Foto: expoSEAuf über 25.000 m2 präsentieren über 460 Aussteller aus 14 Nationen vom 21. bis 22. November 2018 in der Messe Karlsruhe ihre innovativen Produkte. Die 23. expoSE, Europas Leitmesse für die Spargel- und Beerenproduktion, und die 8. expoDirekt wird vom Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e. V. (VSSE) veranstaltet.Erstmals ...
-
ArticleKein leichtes Jahr für Erdbeererzeuger
Foto: HeinzDie Erdbeersaison 2018 hatte es in sich. Extrem waren das Wetter und die Produktionsbedingungen. Stichwort: Steigende Kosten und fehlende Saisonarbeitskräfte. Streckenweise konnten die Betriebe durch die witterungsbedingte sehr straffe Erntefolge nicht alle Erdbeeren von den Feldern ernten. Wenn dann auch die Vermarktung nicht glatt läuft, sinkt die Stimmung auf ...
-
ArticleCIV: Neue Apfel-, Birnen- und Erdbeersorten auf der ASIA FRUIT LOGISTICA vorgestellt
(v.l.) Marco Bertolazzi, Pier Filippo Tagliani and Fruit Ways and IPA contacts Foto: CIVIn Hongkong stellte CIV die neuen Apfel-, Birnen- und Erdbeersorten vor, die dem Geschmack der Verbraucher am besten entsprechen und die Umwelt am meisten schützen sollen, da sie gegen einige wenige Krankheitserreger resistent und/oder tolerant sind, heißt ...
-
ArticleSpargel- und Erdbeer-Produzenten fordern Entfristung der 70-Tage- bzw. 3-Monate-Regelung für Saisonarbeitskräfte
Foto: VSSEDas Netzwerk deutscher Verbände der Spargel- und Beerenanbauer hat jetzt von der Politik gefordert, die Beschäftigung von Saisonarbeitskräften über 2018 hinaus für einen Zeitraum von drei Monaten/ 70 Tagen sozialversicherungsfrei zu belassen. Als Begründung werden insgesamt sechs Punkte genannt: Der Mangel an Saisonarbeitskräfte gefährdet die Ernte und damit die ...
-
ArticleLallf: Erdbeeren und Melonen zeigen keine Überschreitung von Rückstandshöchstgehalten
„In den kürzlich untersuchten zehn Proben Erdbeeren und zehn Proben Wassermelonen sind nur geringste Mengen an für dieses Obst zulässigen Pflanzenschutzmitteln gefunden worden“, sagt Helmar Tardel, Abteilungsleiter für Schadstoff- und Rückstandsanalytik des Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) M-V in Rostock. „Damit ist ein Verzehr bedenkenlos möglich.“Die Erdbeeren stammten ...
-
ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Sommerobst in Italien, Madlen Miserius im Interview, Trendprodukte Aprikosen, Warenkunde Erdbeeren
Die Erzeuger in Italien haben die schlechte Saison 2017 nicht vergessen und zeigten sich im Gespräch mit dem Fruchthandel Magazin verhalten optimistisch: Zwar wirken sich neue Sorten bei den Tafeltrauben positiv auf Produktion und Absatz aus, doch führten schlechte Witterungsbedingungen und Flächenreduzierungen bei Pfirsichen, Nektarinen und Aprikosen zu einem Ertragsrückgang ...
-
ArticleAhold Delhaize: Bereits 25 Tonnen „hässliche“ Erdbeeren verkauft
Mitte Juni hat Ahold Delhaize mit dem Verkauf von „funky“ und „crazy“ Erdbeeren begonnen. Seitdem wurden rund 25 t bzw. 50.000 Schalen der Früchte von den Verbrauchern gekauft, so der Supermarktkonzern.Bereits seit vier Jahren bietet Ahold Delhaize unförmiges Obst und Gemüse in seinen Filialen an. Das hilft den Erzeugern, größere ...
-
ArticleSchleswig-Holstein: Durchwachsene Ernte bei Spargel und Erdbeeren
Foto: Johanna Mühlbauer/fotoliaIn diesem Jahr ist in Schleswig-Holstein auf einer Gesamtfläche von 485 ha Spargel angebaut worden. Der Umfang der ertragsfähigen Spargelflächen lag bei 408 ha und ist damit im Vergleich zum Vorjahr um 2 % leicht gesunken, so das Statistikamt Nord. Die übrigen 77 ha entfielen auf noch nicht ...
-
ArticleErdbeeren: Ernte fällt in Thüringen und Niedersachsen geringer aus als 2017
Auf rund 104 ha Freiland wurden in diesem Jahr in Thüringen Erdbeeren angebaut, so die vorläufigen Ergebnisse des Thüringer Landesamt für Statistik. Damit sank die im Ertrag stehende Anbaufläche im Vergleich zu 2017 um 17 ha bzw. 14 %. Im Durchschnitt der vergangenen sechs Jahre standen in Thüringen 159 ha ...
-
ArticleSpanien: Grufesa vermarktet erste Erdbeeren aus Ávila
Foto: GrufesaGrufesa, die auf die Produktion und Kommerzialisierung von Beerenfrüchten spezialisierte Genossenschaft mit Sitz in Moguer/Huelva, vermarktet bereits Erdbeeren, die in ihrem Zentrum Cabezas de Alambre/Ávila (Castilla y León) nachhaltig produziert werden. Dies liegt im Rahmen der Konsolidierung der Geschäftsstrategie, das ganze Jahr über die Märkte zu beliefern.„Seit praktisch drei ...
-
ArticleBrandenburg verzeichnet gute Erdbeersaison
Mit 3.500 t Erdbeeren erhöhte sich die Erntemenge um 37 % gegenüber dem Vorjahr. Während im Jahr 2017 späte Fröste im März und im Mai den kälteempfindlichen Erdbeerpflanzen zusetzten, konnte der diesjährige Erdbeeranbau von wesentlich günstigeren Bedingungen mit ausreichender Wärme und Sonneneinstrahlung profitieren, wie das Amt für Statistik Berlin/Brandenburg mitteilt.Dieser ...
-
ArticleDestatis: 2018 höhere Erdbeerernte und konstante Spargelmenge
Foto: HeinzBessere Witterungsbedingungen als im Vorjahr werden im Jahr 2018 zu einer höheren Erdbeerernte führen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach einer ersten vorläufigen Schätzung mitteilt, liegt die erwartete Erntemenge von Erdbeeren im Freiland deutschlandweit bei rund 122.300 t und damit 6 % über dem Vorjahresergebnis. Die zugehörige im Ertrag ...
-
ArticleBaden-Württemberg: Spargelsaison verkürzt, Erdbeeren reichlich
Foto: Johanna Mühlbauer/fotoliaDurch die sommerlichen Temperaturen im April und Mai kam es bei Spargel zu einem schnellen Wachstum und die Spargelsaison 2018 endete frühzeitig. Wie das Statistische Landesamt nach einer ersten Befragung der Spargel- und Erdbeeranbauer feststellt, wurden in Baden-Württemberg in dieser Saison insgesamt 10.600 t Spargel auf einer Fläche ...
-
ArticleTU München: Allergiepotenzial von Erdbeeren und Tomaten hängt von der Sorte ab
Wer an einer Birkenpollenallergie leidet, kann Probleme mit Erdbeeren und Tomaten bekommen. Zu diesem Ergebnis sind Forscher der Technischen Universität München gekommen. Sie haben untersucht, welche Erdbeer- oder Tomatensorten weniger Allergene enthalten als andere und inwieweit Anbau- oder Zubereitungsmethoden mitspielen, so die TU.Es wurde angenommen, dass der Gehalt des Allergie-auslösenden ...