AIZ: Knappes Kartoffelangebot führt zu stabiler Marktlage

Foto: Uschi Dreiucker - pixelio.deMit den moderaten Temperaturen und den flächendeckenden Niederschlägen in der Vorwoche haben sich die verfügbaren Angebotsmengen laut dem Agrarischen Informationszentrum AIZ zwar kurzfristig wieder etwas verbessert, dennoch reichen sie für die mäßige aber stetige Inlandsnachfrage gerade einmal aus. Die Flächenräumung bei den Frühsorten sei bereits weit ...