AMI: Zur Marktsituation bei Zucchini

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Foto: silencefoto - AdobeStockIn den vergangenen Jahren schafften es Zucchini unter die Top-10 der meistgekauften Gemüsearten in Deutschland. Sie machen aber nur rund 2,4 % der gesamten Gemüsekäufe aus. Bei wertmäßiger Betrachtung liegt ihr Anteil sogar nur bei knapp 1,8 %. Innerhalb des Fruchtgemüsesortiments stehen Zucchini für rund 6 % ...

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