Angebotsknappheit bei Brokkoli spitzt sich zu

Ab Mitte August sind beim Brokkoli die Auswirkungen der Hitze und Trockenheit auf die Erntemengen verstärkt spürbar. Wie die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH berichtet, steigen die Preise mit deutlich rückläufiger Warenverfügbarkeit kräftig an.„Brokkoli stand bisher zu saisonüblichen Preisen in weitgehend bedarfsgerechten Mengen zur Verfügung. Dies hat sich aber in der aktuellen ...