Australien: Pilotprojekt zur Verlängerung der Lagerfähigkeit von Gemüse in Containern

Foto: Austrade

Foto: AustradeIn einem Pilotprojekt des Ministeriums für Landwirtschaft und Fischerei von Queensland, Ausveg und Hort Innovation, wurde die Technologie der kontrollierten Atmosphäre (CA) für Seefracht nach Neuseeland und Asien getestet. Wie fruitnet.com berichtete, wurden bei den Versuchen mit Brokkoli, Zuckermais, grünen Bohnen und Eisbergsalat MAP-Verpackungen (Modified Atmosphere Packaging) und CA-Bedingungen ...

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