Die Natur als Vorbild nehmen: Das Team um Chief Technology Officer Dr. Andrew Kralicek von Scentian Bio untersucht, wie Geruchsrezeptoren in Insekten funktionieren und wie sie zur Entwicklung eines Biosensors genutzt werden können, der flüchtige organische Chemikalien (Gerüche)in Flüssigkeiten und Luft erkennen und identifizieren kann, teilt Plant & Food Research mit.

'Wir entwickeln die weltweit erste Kamera für Gerüche, indem wir die Musterreaktion einer Reihe von Geruchsrezeptoren auf einem elektronischen Chip erfassen', sagt Kralicek. Die Plattformtechnologie könne in einer Reihe von Branchen eingesetzt werden, von der Medizin und dem Gesundheitswesen bis hin zur Lebensmittelproduktion, Umweltüberwachung und industriellen Anwendungen.

'Durch die Bereitstellung einer nicht-invasiven, KI-gestützten Methode zur Erkennung von flüchtigen Stoffen in Echtzeit gewinnen wir bei einem Problem mehr Zeit zum Handeln', sagt Warren Bebb, Direktor von Scentian Bio und Investment Manager bei Sprout Agritech, Scentians Investor in der Startphase.