Banken Champignons: Die Pfifferlingsaison beginnt wieder

Die Pfifferlingsaison beginnt wieder

Image: Banken Champignons

Der Pfifferling, auch bekannt als Girolle, Hanenkam und Cantharel, ist ein Wildpilz und wird in den Wäldern Europas von Hand gepflückt. Er hat ein leichtes und frisches Aprikosenaroma mit einem leicht würzigen und pfeffrigen Geschmack.

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