Fruchthandel

Champignonernte 2023 um zwei Prozent gegenüber 2022 gestiegen

2024-03-14T11:21:00

diverse Pilze

Image: Phodo Design/AdobeStock

2023 wurden in Deutschland 77.800 t Champignons geerntet. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, waren das 2 % mehr als im Vorjahr und nach 2021 mit gut 81.000 t die zweitgrößte Erntemenge seit dem Beginn der Erfassung der Speisepilzernte in 2012.

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