Convenience-Produkte: Größerer Konsum bei höherem Einkommen

Nach dem Handelsmarkenmonitor 2019, der vom Marktforschungsinstitut Ipsos in Zusammenarbeit mit der dfv-Mediengruppe herausgegeben erstellt wurde, werden Convenience-Produkte wie Smoothies oder Fertigsalate meist als Zwischenmahlzeit verwendet.

Für etwa jeden Fünften sind sie ein schnelles Frühstück (18 %) oder Mittagessen (20 %). Vor allem jüngere Befragte zwischen 18 und 39 Jahren nutzen Convenience-Produkte, für fast jeden Zweiten (45 %) ist es eine schnelle Zwischenmahlzeit, für 39 % das schnelle Mittagessen und für 34 % das Frühstück.

Laut der Umfrage griffen bei den Konsumenten mit einem Haushaltseinkommen bis 1.500 Euro nur 16 % zu Snacks, während 25 % der Konsumenten mit mehr als 3.000 Euro Convenience-Produkte nutzten.

57 % der Konsumenten waren zudem der Meinung, dass die Auswahl an Snackprodukten in den vergangenen Jahren gestiegen ist. 18 % verwenden nach eigenen Angaben selbst häufiger Produkte für den Unterwegsverzehr als noch vor einem Jahr.

Für die Studie mit dem Ziel, die Wahrnehmung von Handelsmarken in Deutschland zu messen, wurden 1.000 Online-Interviews mit haushaltsführenden Personen ab 18 Jahren geführt.