Deutsches Obst und Gemüse: Weihnachtlicher Genuss mit Wirsing

100867149 - Wirsing - Florian Rothlehner_AdobeStock

Image: Florian Rothlehner/AdobeStock

Sobald der Herbst seine bunten Blätter abwirft, erwacht in vielen die Sehnsucht nach deftigen Eintöpfen und Kohlgerichten. Denn Winterzeit ist Kohlzeit. Wie viele andere Kohlsorten gehört auch der Wirsing zu den Klassikern des Gemüse-Herbstes, so Deutsches Obst und Gemüse.

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