In Zukunft wird die unternehmensübergreifende Nutzung von Distributionsplattformen und partnerschaftliche Organisation der Logistik eine immer größere Rolle spielen. Auch in der Obst- und Gemüsewelt gibt es schon einige Ansätze, die beispiellose Erfolgsgeschichte von Uber zu adaptieren. Dass ein grundlegender Wandel bevorsteht, diagnostiziert auch eine neue Studie der Management- und Technologieberatung ...
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