​DKHV: Die Kartoffel - Schlüssel zur Ernährungssicherheit und Nachhaltigkeit

Kartoffel

Image: Marek Gottschalk/AdobeStock

Die Kartoffel ist weit mehr als ein beliebtes Grundnahrungsmittel in Deutschland. Sie verkörpert Ernährungssicherheit und Nachhaltigkeit. In herausfordernden Zeiten wie der Corona-Pandemie oder den Spannungen durch den Krieg in der Ukraine beweist der heimische Kartoffelhandel seine Beständigkeit, so der Deutsche Kartoffelhandelsverband e.V. (DKHV).

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