Fruchthandel Live: „Die Verpackung im Bereich 0+G gewinnt an Bedeutung“

Verpackung ist und bleibt ein zentrales Thema der Fruchtbranche. Die Herausforderungen sind groß. Das hat nicht zuletzt auch damit zu tun, dass Anspruch und Wirklichkeit bei den Verbraucherinnen und Verbrauchern oft weit auseinanderklaffen. So wird der Anspruch nach möglichst wenig Verpackung letztlich bei der Auswahl am POS nicht wirklich konsequent ...