Gastgewerbe: Fachkräftemangel ist und bleibt große Herausforderung

Eine Bedienung im Gastgewerbe trägt Teller.

Image: s-motive - AdobeStock

Die deutschsprachigen Verbände der Hotellerie und Gastronomie trafen sich von 11. bis 13. Juni im Fürstentum Liechtenstein zum traditionellen jährlichen Austausch. Trotz der Freude über die Erholung und die Rückkehr der Gäste nach der Pandemie bleiben Sorgenfalten beim Blick auf die derzeitige Entwicklung und in die Zukunft der Branche.

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