Auch Gemüse konnte im Oktober mengenmäßig recht kräftig zulegen (+11 %), das Preisniveau stieg
insgesamt um 7 %. Vor allem bei Paprika (+14 %), Salat-/Blattgemüse (+12 %) und Kohlgemüse (+11 %) fiel es überdurchschnittlich aus. Beide Effekte zusammen führen so zu ebenfalls hohen Zuwächsen auf der Umsatzseite. Hier stechen vor allem Salat-/Blattgemüse (+25 %), Paprika (+23 %) und
Wurzelgemüse (+20 %) hervor.