Großbritannien: Verbesserte Systeme im Einzelhandel sollen Lebensmittelabfälle reduzieren

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Foto: AdobeStockIm vergangenen Jahr haben die Supermärkte stark in ihre Nachhaltigkeitsagenda investiert. Laut fruitnet.com kündigte Asda zuletzt an, in seinen Filialen mehr verpackungsfreie Zonen einzurichten, um den Einsatz von Plastik zu begrenzen, während andere Einzelhändler wie Waitrose Anfang des Jahres versprachen, Lebensmittelabfälle umzuverteilen. Jetzt ermutigt das British Retail Consortium (BRC) ...

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