Großbritannien: Rekordniederschläge machen Landwirten zu schaffen

Diese auch in Kombination mit steigenden Betriebsmittelkosten verdeutlichen den Druck und die Ungewissheit, mit denen die britischen Landwirte konfrontiert sind, um die Lebensmittelversorgung des Landes sicherzustellen, teilt reefertrends mit. Im Gespräch mit dem Guardian haben Landwirte aus dem ganzen Land ihre Besorgnis geäußert, darunter auch der Landwirt Tom Allen-Stevens aus Oxfordshire, der die Situation beschreibt: „Der unaufhörliche Regen hat die Aussaat auf dem Großteil meiner Ackerflächen verhindert. Wir rechnen in diesem Jahr mit deutlich geringeren Ernten. Normalerweise bieten Trockenperioden entscheidende Zeitfenster für die Aussaat, aber das hier ist einfach beispiellos.”

Es habe schon schlechte Jahre gegeben, aber dieses Jahr sei besonders schlimm gewesen. „Man fragt sich, ob der Klimawandel hier einen Strich durch die Rechnung macht, weil wir uns auf immer mehr Extreme einstellen. Bei der Aussaat im letzten Herbst war alles in Ordnung, aber die Ernte 2022 war unglaublich trocken, was bedeutete, dass die Pflanzen zu schnell vertrockneten und die Erträge nicht besonders gut ausfielen. Rhian Williams, Gemüseanbauer aus Leeds, schließt sich dieser Meinung an: „Die Felder zeigen keine Anzeichen von Trockenheit, was unsere Produktion drastisch einschränkt”, sagte er und befürchtet drastische Auswirkungen des Klimawandels auf das Lebensmittelsystem des Landes.