Wie das richtig ausgestaltete Supply Chain Management dafür sorgt, dass die richtigen Produkte, zur richtigen Zeit, am richtigen Ort und in der richtigen Qualität ankommen. Die Herausforderungen der Frischeindustrie sind immens.
Produkte müssen stets mit höchster Qualität in den Bereichen Pünktlichkeit, Frische und Produktqualität an die Kunden geliefert werden können. Eine optimal gestaltete Supply Chain ist entscheidend, um diesen Anforderungen gerecht zu werden. Eine leistungsstarke SCM-Organisation ist der Schlüssel zu diesem Erfolg. Sie sorgt nicht nur für die Einhaltung von Frische und Termintreue, sondern optimiert auch die Kostenstrukturen entlang der gesamten Lieferkette. Durch präzises Bestandsmanagement werden Überbestände und damit verbundene Verschwendung minimiert, was nicht nur die Gewinnmargen verbessert, sondern auch einen Beitrag zur Umweltschonung leistet.
Das Fundament für eine erfolgreiche Supply Chain bildet eine intensive Kooperation zwischen den internen Abteilungen und externen Stakeholdern, unterstützt durch klar definierte Rollen und Abläufe. Das Zusammenspiel von Abteilungen verbessert unter anderem die Prognosegenauigkeit, was wiederum direkte positive Effekte auf die Kostenkontrolle, die Bestände und letztendlich auf die Kundenzufriedenheit hat.
In diesem Artikel präsentieren wir fünf praxiserprobte Schritte, um die SCM-Organisation aufzubauen und zu gestalten. Diese Vorgehensweise ermöglicht es, die Supply Chain zu einem echten Wettbewerbsvorteil auszubauen, indem sie nicht nur zur hohen Kundenzufriedenheit und -bindung beiträgt, sondern auch die Margen durch Kostenoptimierung schützt.
Schritt 1: Bildung von organisatorischen Strukturen zur Förderung der Zusammenarbeit
Schritt 2: Einsatz essenzieller Rollenprofile für optimierte Planung
Schritt 3: Einführung internes & externes Schnittstellenmanagement
Schritt 4: Die richtige Organisationsvariante für die optimierte Zusammenarbeit nutzen
Schritt 5: Maximierung und kontinuierliche Messung des Organisationserfolgs
Wie die fünf Schritte im Detail aussehen, erfahren Sie auf der Webseite.