Im Moment bekommt Peru den Wandel stark zu spüren. Der Grund dafür ist das Phänomen El Niño, das als “Superniño” bezeichnet wird und die Temperaturen um 4 °C bis 5 °C über dem Durchschnitt liegen lässt.

In Peru gab es praktisch keinen Winter. Dies beeinträchtigte die Heidelbeerkulturen, verzögerte die Reifung der Früchte und verringerte den Ertrag. Eine der am stärksten betroffenen Sorten, Ventura, ist eine der am häufigsten angebauten Sorten, die im Wirtschaftsjahr 2022/23 35 % der Ausfuhren ausmachen wird. Logischerweise sind die Auswirkungen je nach Standort und Sorte unterschiedlich. Es wird erwartet, dass der Rückgang vor allem zu Beginn der Kampagne zu verzeichnen ist und sich die Situation in einigen Wochen wieder normalisiert. Die Unsicherheit bleibt jedoch bestehen, da es sich um ein unbekanntes Phänomen handelt, das die Planung der Saison erschwert.

Auch Chile startet nicht mit den besten Aussichten in die Saison. Bislang war der Winter mild, was dazu führen könnte, dass einige Sorten nicht in der Lage sind, Kältestunden für eine volle Produktion zu akkumulieren. Am besorgniserregendsten war jedoch der starke Sturm Mitte August in Zentral- und Südchile. Dieser ereignete sich in den Hauptanbaugebieten für Heidelbeeren zwischen O’Higgins und Biobío. Zusammen mit Kirschen sind sie die am stärksten geschädigten Kulturen aufgrund von heftigen Regenfällen, starken Winden und Überschwemmungen der Felder. Hinzu kommt die Zerstörung der Infrastruktur. Der chilenische Verband der Obstproduzenten rechnet mit einem Schaden von mindestens 400 Mio US-Dollar aufgrund der durch das Frontensystem verursachten Schäden.

Trotz dieser Komplikationen wird davon ausgegangen, dass diese Verluste rückgängig gemacht werden können. Peru und Südafrika befinden sich in einer expansiven Phase, weshalb es neue Flächen gibt, die die geringeren Erträge kompensieren könnten. Auch Chile verfügt über ein großes Potenzial und könnte daher einen größeren Anteil an Frischexporten erwirtschaften. Daher wird davon ausgegangen, dass es trotz der Unsicherheiten möglich sein wird, die nördlichen Märkte mit ausreichendem Volumen und guter bis sehr guter Fruchtqualität zu beliefern. In der Kampagne 2022/23 konnte Peru 286.000 t exportieren, Chile 88.000 t, Südafrika 21.000 t und kleinere Lieferanten rund 10.000 t. Es wird erwartet, dass auch in diesem Jahr die Exporte der Südlichen Hemisphäre 400.000 t erreichen oder sogar überschreiten werden. Betina Ernst

Heidelbeeren

Heidelbeeren

Image: Betina Ernst