Kartoffelmarkt 2018/19 wird herausfordernd

4,7 Mio t Konsumkartoffeln fehlen in Westeuropa im Vergleich zu 2017. Länder wie Belgien und Großbritannien, aber auch Tschechien werde die Nachfrage besonders hoch halten, so die AMI. Speisekartoffelvermarkter orientieren sich bereits an der Frühkartoffelernte im Mittelmeerraum, wo schon ab März nennenswerte Mengen zur hiesigen Versorgung beitragen. Frankreich verfügt vermutlich ...