Sie ist süß, saftig, aromatisch und der Inbegriff des Frühsommers: Die deutsche Erdbeere. Am 24. Mai steht sie im Mittelpunkt des “Tags der deutschen Erdbeere”. Gewürdigt werden dabei nicht nur die vielen Tausend Tonnen, die jährlich auf deutschen Feldern geerntet werden – im Jahr 2024 waren es über 120.000 t*, sondern auch die vielen regionalen Produzenten, die für Frische, Qualität und nachhaltige Anbaumethoden stehen, so das Netzwerk der Spargel- und Beerenverbände e.V.
Die Erdbeere ist weit mehr als nur ein süßes Früchtchen – sie ist ein emotionales Kulturgut, das Erinnerungen weckt, Menschen verbindet und für saisonalen Genuss steht, wie kaum eine andere Frucht, heißt es weiter.
Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Beerenfrüchten der Deutschen: Rund 2,8 kg pro Kopf wurden 2024 konsumiert – Tendenz stabil. Besonders geschätzt werden dabei Früchte aus heimischem Anbau, denn kurze Wege bedeuten Frische und vollen Geschmack. Mehr als 50 % des Verbrauchs stammen von deutschen Feldern*, was nicht nur gut für die Umwelt ist, sondern auch die wirtschaftliche Basis vieler Familienbetriebe im Obstbau sichert. Laut Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) haben sie auch einen höheren Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und bioaktiven Substanzen.
Am 24. Mai wird mit vielen Rezepten, Social-Media-Aktionen (@deutschlandbeere) und diversen, individuell durchgeführten Aktionen in Handel und Hofläden gefeiert. Der Aktionstag will aber nicht nur den Genuss in den Vordergrund stellen, sondern auch ein Bewusstsein schaffen für die Herausforderungen im Beerenanbau – von zunehmenden Wetterextremen über Fachkräftemangel bis hin zu Dumpingpreisen bei Importware. Erdbeeren aus Deutschland werden in Handarbeit geerntet – das erfordert Fingerspitzengefühl, Erfahrung und einen hohen Qualitätsanspruch. Der “Tag der deutschen Erdbeere” will deshalb auch ein Zeichen setzen: Für Wertschätzung regionaler Produkte und die Menschen, die sie mit Hingabe erzeugen.
„Die Erdbeere ist für viele ein Stück Kindheit, Sommer und Heimat“, sagt Thorsten Flick, Geschäftsführer des Netzwerks der Spargel- und Beerenverbände e.V. „Mit dem Tag der deutschen Erdbeere möchten wir den Menschen bewusst machen, wie wertvoll regionale Lebensmittel sind – und was alles dahintersteckt.“
*Quelle: AMI, Destatis, GfK
