In Brüssel wurde dem Verband Deutscher Kühlhäuer und Kühllogistikunternehmen e.V. (VDKL) zufolge eine Initiative für eine sichere und nachhaltige Kühl- und Tiefkühlkette gegründet – Das Netzwerk Kühlkette.
Jan Peilnsteiner, ECSLA-Vorstand und VDKL-GF: „Das Netzwerk Kühlkette steht für eine sichere und effiziente Lebensmittel- und Pharmalogistik in Europa. Und das auch in erheblichen Krisenfällen.“
Die vergangenen Jahre waren maßgeblich u.a. durch die Corona-Pandemie belastet. Zusätzlich war eine europaweite Energiekrise eine der großen wirtschaftlichen Herausforderungen in der temperaturgeführten Lebensmittelwirtschaft. Die Unternehmen der Kühlkette mussten daher schnell, flexibel und effizient reagieren. Die europäische Kühl -und Tiefkühlkette hat das alles gemeistert.
Trotz erheblicher Belastungen durch hohe Energiepreise seit 2022/23 war die Belieferung der europäischen Bevölkerung mit frischen und tiefgekühlten Lebensmitteln oder Pharmaerzeugnissen und Impfstoffen Tag und Nacht gewährleistet.
Das Netzwerk Kühlkette aus ECSLA, dem VDKL und der GCCA will jetzt für die wichtige Bedeutung der Kühl- und Tiefkühlkette öffentlichkeitswirksam sensibilisieren. Die Initiative richtet sich daher u.a. an die Europäische Kommission, das Europäische Parlament und die Mitglieder des Parlamentarischen Rates.
Das Netzwerk ist ein europäischer Zusammenschluss von Verbänden und Unternehmen, die temperaturgeführte Lebensmittel und Waren sicher und unter Einhaltung aller Qualitätsanforderungen lagern, transportieren und verteilen.
Die Mitglieder des Netzwerks Kühlkette vertreten alle Stufen der Lieferkette, von der Produktion und der Herstellung der Waren, deren Lagerung, Kommissionierung und Verteilung zum Einzelhandel, zur Gastronomie oder den Verbrauchern zu Hause.
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