Plant & Food Research wird mit dem Anchor Centre Certification (ACC) an der Verbesserung der Nachernte-Lagerung und -Handhabung von tropischen Früchten in der Provinz Hainan arbeiten, berichtet die Forschungseinrichtung.
Die Geschäftsführerin von ACC, Stella Si, sei sehr daran interessiert gewesen, diese Beziehung aufzubauen, da ihr Großvater Dr. Li Lairong seit seiner Ernennung beim Vorgängerinstitut von Plant & Food Research, DSIR, in den 1940er Jahren mit dem Institut verbunden war.
ACC hat mit Plant & Food Research bereits in der Vergangenheit im Rahmen kleinerer, vertraglich vereinbarter Forschungsprojekte zusammengearbeitet, aber die neue Forschungsarbeit stelle einen bedeutenden Schritt in der Beziehung dar.
ACC wird mit einem zweisprachigen Team von Wissenschaftlern von Plant & Food Research zusammenarbeiten, um neue Nachernteprotokolle für drei tropische Früchte - Mango, Litschi und Ananas - zu entwickeln. Das PFR-Projektteam unter der Leitung von Dr. Ringo Feng wird einige Zeit an der Plant & Food Research Tropical Postharvest Research Cooperation Site in der Yazhou Bay in der Stadt Sanya verbringen, die über einen bedeutenden Sektor für Meeresfrüchte und tropische Früchte verfügt, was zu weiteren kommerziellen Möglichkeiten für PFR führen könnte.
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