Fruchthandel

Niederlande: Nudging pusht Bio-Gemüseverkäufe um über zwanzig Prozent

2023-07-12T12:41:00

Niederlande: Nudging pusht Bio-Gemüseverkäufe um über zwanzig Prozent

Image: Rijk Zwaan

Eine Studie hat ergeben, dass der Verkauf von Bio-Gemüseprodukten im Durchschnitt um 21 % ansteigt, wenn die Konsumenten in den Geschäften Nudges, also kleine psychologische Anstöße zur Verhaltensänderung, ausgesetzt werden.

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